Семейство Papaveraceae — Маковые.

Род Papaver — Мак.

Alpine Parsley, Alpine Poppy, Arctic Poppy, Corn Poppy, Corn Rose, Dwarf Poppy, Field Poppy, Flanders Poppy, Iceland Poppy, Opium Poppy, Oriental Poppy, Peacock Poppy, Peony Poppy, Shirley Poppy, Мак дикий, Мак малолистный, Мак полевой, Огненный цветок.

Papaver, Маки – уход за растением, посадка и пересадка, размножение.

 

 Маки – уход за растением, посадка и пересадка, размножение.

 

 

Мак, происхождение и его внешний вид.

Произрастает на Кавказе, Западной Азии. Растёт на лугах, реже каменистых склонах в горно-лесном и субальпийском поясах. Название рода произошло от греческого “povas — молоко”, с которым очень схож млечный сок растения. Все маки можно распознать по ряду общих признаков: рассеченные листья, крупные одиночные цветки с тонкими нежными лепестками и плод коробочка. Все они выделяют белый или желтый млечный сок.

Многолетнее травянистое растение. Корневая система стержневая, поэтому пересадку он переносит плохо. Стебли прямостоячие, толстые, маловетвистые, чаще простые, 40-90 см высотой, внизу густо оттопыренно-щетинисто-мохнатые, щетинки белые. Стебель может быть очень коротким с 1-2 небольшими листьями. Листья светло-зеленые, до 30 см длиной, прикорневые на длинных щетинистых черешках (4-6 см длиной), пластинка в очертании продолговатая, ланцетная или продолговато-ланцетная, просто перисто-рассечённая, с большим числом сегментов. Сегменты продолговатые или чаще ланцетные, острые, редко цельнокрайные, чаще острозубчатые, кончаются сильной щетинкой, нижние раздвинутые, верхние сближенные, самые верхние сливающиеся в острозубчатую, конечную, постепенно заострённую лопасть. Прикорневые листья более крупные, стеблевые чуть поменьше.

Цветоножки длинные, до 35 см длиной, толстые, почти белые от прижатых жёстких щетинок. Бутоны яйцевидные или широкоовальные, 2-3 см длиной, покрыты оттопыренными белыми щетинками. Чашелистиков 2-3, венчики крупные, красные. Каждый цветок имеет от 4 до 6 лепестков, почти округлые, до 9 см длиной, окрашенных в разные оттенки красного, оранжево-красного или розово-красного, с чёрным квадратным пятном выше основания или без него. Нити тычинок тёмные, кверху несильно расширенные, пыльники фиолетовые. Цветки расположены на стеблях по одному, крупные, до 18-20 см в диаметре. Цветёт в июне — июле. Плод — сизая, голая, обратнояйцевидная коробочка, 2-3 см длиной, диск плоский, с 13-15 лучами, плёнчатый, зубцы его короткие, тупые, почти усечённые, жёсткие.

Какие маки не стоит выращивать в своем саду.

К таковым относятся все виды, которые содержат наркотические и психотропные вещества. Это мак снотворный (Papaver somniferum), мак щетинконосный (Papaver setigerum), мак прицветниковый (Papaver bracteatum). Увы, в эту группу включен и самый прекрасный представитель семейства — мак восточный (Papaver orientate). Опиумный или снотворный мак в некоторых странах выращивается ради сбора недозревших коробочек. Опиум, загустевший млечный сок, в переводе с греческого означает “сок мака”, из него получают болеутоляющие, снотворные и противосудорожные вещества.

Если возникли сомнения, принадлежит ли растение к запрещенным или нет, следует обратить внимание на размеры семенных коробочек, если она крупная, то, скорее всего этот вид мака относится к запрещенным. В опиумных сортах растения всегда имеется обильный млечный сок, тогда как в обычных сортах его почти нет, на внешних частях всегда имеется обильный восковой налет, листья кожистые, а у простых видов совсем тоненькие. Простой мак имеет тонкостенные сегментированные коробочки с бугорками на поверхности, а опиумный обладает коробочками толстостенными, несегментированными и совершенно гладкими поверхностями. Рыльца мака опиумного всегда притупленные и широкие. В нашей стране выращивание этих видов мака запрещено. В связи с запретом на производство опиатов в нашей стране рекомендуется сократить количество выращиваемых в своем саду маков до 10 экземпляров.

А что делать, если очень уж хочется воссоздать у себя на участке полянку с маками. Можно выбрать из однолетних и многолетних маков. Семена мака — вкусный пищевой продукт, который часто используют в кулинарии. Семена мака пионовидного малинового (Papaver paeoniflorum) используют в кондитерской промышленности и для получения масла. Высота его цветоносов — 1 метр, листья косояйцевидные, выемчатые. Цветки густомахровые, очень декоративные крупные до 15 см в диаметре. Из лепестков мака заваривают снотворный чай, готовят настойки от болей в желудке и от кашля. Препараты из маковых семян применяют при лечении бессонницы, воспаления легких, болезнях печени, катаре желудка и геморроя. Отвар корней мака используется для лечения мигрени и воспаления седалищного нерва.

Маки, уход и содержание в саду.

В начале вегетации и во время цветения они украшают цветники разрезными, сизовато-опушенными листьями и роскошными цветками. В зависимости от вида цветки могут быть красными, желтыми, сиреневыми, фиолетовыми, бордовыми, белыми и почти черными. У мака в центре масса тычинок, окружающих будущий плод-коробочку, покрытую пестичным бархатистым диском-крышечкой. Цветет мак недолго, каждый цветочек живет 2-3 дня, но бутонов много, и раскрываются они не одновременно, благодаря чему цветение может растянуться до двух недель.

Короткий срок цветения и недолговечность цветов компенсируются обильностью и яркостью. Сам процесс распускания цветка необычен и интересен. Сначала бутон растрескивается, чашечка опадает и восхищенному взору предстает скомканный, как папиросная бумага, цветок. Но моментально, на глазах, лепестки расправляются, превращаясь в нежный цветок. Обычно первые цветки распускаются во второй половине мая, а последние отцветают в конце июня.

Яркие, огненные, крупные цветки мака великолепно украсят любую клумбу. Эффектно смотрится в составе миксбордеров, в групповых посадках, вместе с культурами, которые цветут одновременно с ним — ирисами, пионами. Хорошо сочетается с многолетниками с раскидистыми кустами — астрами, васильками, вероникой, декоративными злаками, душицей, лилейниками, молинией, нивяником, тысячелистником, хризантемами.

Во время цветения большинство многолетников еще не достигли своей оптимальной высоты и не закроют его, зато после цветения отлично задекорируют пустоту. В качестве партнеров для мака восточного подойдут и декоративнолистные растения, которые создадут прекрасное ожерелье вокруг него: различные сорта хост, гейхера, астильба. Он хорош в миксбордере или широком бордюре. При этом следует подобрать для него достойных партнеров с белыми, голубыми, желтыми и розовыми цветами. Учитывая высокие цветоножки мака, его высаживают на задних планах, размещая спереди низкорослые растения.

Особенно они хороши на фоне плотной зелени хвойных растений и декоративных кустарников. Многолетний восточный мак хорошо смотрятся в компании с хвойными растениями, такими как можжевельники и шаровидные туи, на фоне которых цветки мака выглядят особенно выразительно. Мак часто можно увидеть с восточной или западной стороны домов, то есть, в полутени. Он действительно относится к тем редким растениям, которые способны придать ярких красок слегка затененному участку.

Мелкие виды и их сорта, помещают на клумбах, бордюрах, альпийских горках и рабатках. А высокие, такие как мак-самосейка, высаживают в одиночных посадках, у стен домов и заборов. Мак самосейка послужит украшением клумб в сочетании с нивяником, шалфеем, дельфиниумами и люпинами. Самосейки на клумбе должно быть много, тогда она в полной мере раскроет свою прелесть. Однолетние и двулетние маки хорошо размножаются самосевом, их можно часто встретить в мавританских газонах. Может выступить в качестве акцента на газоне.

Очень красивы букеты из этих цветов, но в воде они стоят совсем недолго. Срезать их лучше утром, на стадии лопнувшего бутона, а срезы немного подержать над огнем. Сухие побеги с коробочками мака используются при составлении сухих букетов и цветочных композиций.

Главный недостаток мака восточного — потеря декоративности после цветения. Листья постепенно желтеют и отмирают, и в цветнике остается пустое место. Нужна умелая комбинация с другими растениями, которые скроют увядающие кусты или пустое место после обрезки. К концу лета формируются новые розетки листьев, и в зиму растение уходит зеленым. Это нужно учитывать при составлении композиций.

Поэтому высаживайте маки таким образом, чтобы впоследствии их прикрывали другие, стабильно декоративные растения. Прикрыть маки можно летниками, для этого подойдут космея, табак, лаватера, кохия. Так, максимально сохранится привлекательность и декоративность клумбы. Если не планируется сбор семян, стебли и листья мака срезаются (молодые побеги и листья появятся только в начале осени). В связи с этим, важно, не повредить при летних полевых работах на клумбе, невидимый корень мака.

Растение зимостойкое, довольно неприхотливое. Максимальной декоративности достигает на открытых или слегка затененных участках с рыхлой, умеренно плодородной почвой. Переносит засуху, а вот застоя воды не терпит. Это стержнекорневое растение, поэтому пересадку, особенно взрослые экземпляры, не переносит. В молодом возрасте возможна аккуратная перевалка с минимальным травмированием корней. Старайтесь сразу высаживать растения на постоянное место.

Учитывая склонность к разрастанию, делать густые посадки не следует. Взрослые кусты довольно объемные, и расстояние для некоторых сортов следует увеличить до 50-70 см. Если почва достаточно питательная, дополнительные подкормки не требуются. Почву вокруг растения мульчируют торфом или компостом, предотвращая появление сорняков и сохраняя влажный микроклимат. Это будет не только эстетически привлекательно смотреться, но принесёт пользу цветку.

Высокорослые кусты мака, достигающие 1 метра, подлежат подвязке, делают это когда цветы еще только собираются распуститься. Используют для этой цели деревянные колышки и мягкий материал. Нейлоновые тонкие веревки не годятся, поскольку могут перерезать нежный стебель. В противном случае, цветоносы могут ломаться и ложиться на землю. Чтобы продлить цветение, увядшие цветы сразу удаляют, не позволяя завязаться коробочкам с семенами. Такой простой прием увеличивает время цветения.

Каким должно быть освещение Мака.

Участок нужно выбирать с учетом того, что культура растет на одном месте до 10 лет и плохо переносит пересадку. Поэтому, изначально выбирают открытое, солнечное место. При регулярном подтоплении участка, существует риск гибели растения. Отличным вариантом будет делянка на небольшой возвышенности — маки не любят низменностей, постоянной сырости и застоя грунтовых вод. Если участок расположен в низине, то потребуется позаботиться об обустройстве дренажного слоя. Для посадки лучше выбирать защищенные от ветра, поскольку нежные лепестки могут потерять свою красоту. Для культивирования мака приемлема будет также легкая полутень, тогда как полная тень пагубно сказывается на росте и цветении многолетника.

Оптимальная температура.

Растения холодостойки, а многолетние виды характеризуются высоким уровнем морозоустойчивости, выдерживая морозы до -40°С. Укрытию на зиму подлежат лишь пророщенные однолетние, и еще слабые, побеги.

Как поливать Мак.

Засухоустойчивые растения, не переносят избытка влаги в почве. Засухоустойчивость мака увеличивается также за счет волосков и щетинок, покрывающих листья и стебель многолетника. Поэтому, засуху мак переносит абсолютно легко, но регулярный полив все же обеспечит лучшее и обильное цветение. Благодаря глубокой стержневой корневой системе, растение легко добывает влагу даже в засушливую погоду. Лишь в сильную жару он не откажется от дополнительного полива.

Подкормка Мака удобрениями.

Если почва бедная, растениям требуется органические и минеральные подкормки. Мак будет цвести еще пышнее, а цветки станут крупнее, если подкормить его весной, перед началом вегетативного периода.

В какой субстрат сажают Мак.

Лучше всего они растут на рыхлых суглинистых и супесчаных нейтральных или слабокислых почвах. Перед посадкой рекомендуется внести в почву минеральные или органические удобрения. Это растение не боится камней в грунте, хорошо растёт на песчаной почве. Благодаря своему длинному стержневидному корню оно добывает влагу из земли, может долгое время обходиться без поливов.

Посадка и пересадка Мака.

Как правило, посадочный материал в продаже — это упакованные деленки корневища, они могут быть разного размера, поэтому и стоимость может сильно различаться. Они довольно хрупкие, при транспортировке их могут легко повредить, поэтому осмотреть купленный материал следует очень внимательно, все поврежденные места — вырезать, обработать срезы толченым активированным углем. Купленное корневище до посадки следует завернуть в мох, оставив почки роста свободными, слегка увлажнить и хранить в холодильнике при температуре не больше 4°С.

Высаживают в открытый грунт при появлении ростков, если высаживать на улицу еще слишком рано, следует посадить их в подходящие емкости, следя за тем, чтобы корни были расположены без загибов и температура возле растения не превышала 12°С. Подойдет светлый холодный балкон.

Пересадку не переносит, и если молодые растения еще можно пересадить на новое место, то взрослые экземпляры, скорее всего, погибнут. Пересаживать сеянцы мака нужно, когда на стебле появится как минимум 5 листочков. Выкапывать сеянцы необходимо, максимально сохраняя прикорневой ком земли. Это позволит росткам быстрее прижиться на новом месте.

Если же требуется пересадка целого куста мака, растение выкапывают после цветения, максимально сохраняя естественный прикорневой ком земли, и пересаживают на новое место. Чтобы она прошла безболезненно для растения, переносят его на новое место вместе с комом земли, а ямку готовят достаточно глубокую (30-40 см), чтобы в ней комфортно разместились длинные корни. Пересадку сочетают с подкормкой, внося в ямку перегной или компост.

Размножение Мака делением.

Многолетние маки можно размножать делением куста. Для деления выбирают трех-пяти летние кусты. Деление куста мака проводят в начале весны, до появления бутонов, или же летом, по окончанию цветения. Куст выкапывают вместе с комом земли, и разделяют его на несколько частей. Опытные цветоводы делят куст мака, не выкапывая его полностью, а подкопав сбоку и аккуратно отделив фрагмент корневища для проращивания. Следует проявлять осторожность, чтобы максимально сберечь хрупкую корневую систему. Деленки высаживают на постоянное место, в подготовленный грунт. Расстояние между посаженными растениями должно быть от 30 до 50 см в зависимости от сорта. Метод деления куста выгоден тем, что в результате получаются абсолютно идентичные материнскому, растения, сохраняющие все признаки сорта.

Размножение Мака корневыми черенками.

Сорта гибридного происхождения размножают исключительно корневыми черенками (боковых побегов). Черенками укореняют ранней весной в песчано-торфяном субстрате. Черенки высаживают в почву строго вертикально, полностью покрыв их грунтом. Вначале, высаженные черенки лучше прикрыть пленкой, для создания парникового эффекта и лучшего прорастания. Увлажняют субстрат и поддерживают температурный режим не ниже 10°С. Укоренившиеся черенки аккуратно пересаживают сразу на постоянное место. В первый год все, высаженные на участок, черенки, на зиму укрывают специальным укрывным материалом. Доращивать их придется 1-2 года.

Размножение семенами.

У видовых маков возможно семенное размножение. У сортов гибридного происхождения при семенном размножении не сохраняются признаки материнского растения. Для сбора семян оставляют по одной коробочке каждой расцветки. Коробочки созревают и меняют цвет с зеленого на светло-кофейный — значит, пора собирать семена. Иногда головки заранее обматывают марлей, чтобы созревшие семена не высыпались в землю при порывах ветра. Семена вытрушивают из отверстий крышечки коробочки и хранят в сухом прохладном месте. Хранить семена лучше в бумажном пакетике. Практикуют также другой способ хранения семян (не высыпая из плодовой коробочки). Срезанные сухие коробочки хранят в сухом месте, а семена извлекают непосредственно перед посевом.

Семена у мака мелкие, их сначала лучше замочить в воде (15 мин), после чего высевать. Часто предлагают для удобства ровного посева смешать семена с песком. Семена у мака очень мелкие, поэтому их высевают не глубоко, практически на поверхностный слой почвы, слегка присыпав сверху грунтом. Глубокий посев может замедлить всхожесть или же семена вообще не смогут прорасти. Маки плохо переносят пересадку, поэтому семена посейте сразу в цветник в открытый грунт весной после схода снега или поздней осенью под снег. Рассадный метод используют редко. После посева семян, важно обеспечить постоянную влажность участка. Полив осуществлять умеренный, распылителем (чтобы не вымыть семена), без застоя воды на грядке. Для сохранения влаги место посева можно прикрыть спанбондом, поливать можно прямо по нему.

Позже всходы прореживают, оставляя расстояние между растениями 20-30 см. После того, как всходы подрастут, лучше еще раз проредить сеянцы, оставив самые сильные и здоровые растения. При густых посевах мак вырастает хилым. Цветонос не держит махровый цветок, и он смотрит вниз. Не забудьте учесть, что у многих сортов на одном стебле по несколько бутонов, а значит и места для нормального развития им понадобится больше.

При посеве в мае они зацветают на следующий год. Посев возможен под зиму, в этом случае цветы появятся на следующий год, но раньше, чем у растений, посаженных следующей весной. Мак дает хороший самосев, который даже в бесснежные зимы не вымерзает. На рыхлой почве бывает самосев, весной достаточно проредить всходы, и у вас снова будет расти мак. Как показывает практика, он способен расти как сорняк. При самосеве свойства махровости не теряются, а вот с оттенками не угадаешь — чаще вырастают цветы розовых светлых тонов. Зацветает самосев раньше, чем ваши посевы.

Период покоя.

Маки достаточно неприхотливые, холодостойкие растения, выдерживающие морозы до -40°С, поэтому не требуют укрывания на зиму. Укрытию на зиму подлежат лишь пророщенные однолетние, и еще слабые, побеги.

Болезни и проблемы в уходе за Маком.

Сорт устойчив к вредителям и возбудителям заболеваний.

Отсутствие цветения может наблюдаться из-за сильной затененности участка.

Важную роль в образовании бутонов играет правильность ухода, к примеру, растение может страдать от слишком активного рыхления, при котором повреждается корневая система.

В период затяжных дождей может поражаться мучнистой росой. Проявляется это заболевание белым налетом на листьях. При первых признаках обработайте кусты раствором хророкисью меди.

Продолжение: Маки – популярные виды и сорта.