Семейство Apocynaceae — Кутровые.

Род Carissa — Карисса.

Bengal currant, Big num-num, Carandas plum, Christ’s thorn, Forest Numnum, Fork-spined Carissa, Karanda, Natal plum, Red Num Num, Small Amatungulu, Y-thorned carissa, Комнатная слива, Натальская слива.

Carissa, Карисса – уход за растением, посадка и пересадка, размножение, виды и сорта.

 

 Карисса – уход за растением, посадка и пересадка, размножение, виды и сорта.

 

 

Карисса, происхождение и ее внешний вид.

Род состоит из мелких деревьев и сильноветвистых колючих кустарников, произрастающих в тропических и субтропических районах Африки, Австралии и Гонконга, а также на Кипре. Название Carissa происходит от индийского названия растений этого рода, которые содержат горький и ядовитый глюкозид в коре, называемый карризин. Растения высотой от 2 до 10 метров. Ветви колючие с простыми восковыми листьями продолговатой формы длиной 3-8 см. Молоденькие побеги окрашены в бледно-зеленый цвет. На ветвях растения имеются защитные двузубчатые шипы, которые являются достаточно толстыми. Есть виды с очень длинными шипами (до 5 см). Корни растения сильно разветвлены.

Пластина листа имеет насыщенный, темно-зеленый цвет, а жилки окрашены в бледно-зеленый цветовой оттенок, немного сложена по центральной жилке. Супротивно расположенные кожистые листочки имеют довольно короткие черешки.

Цветет растение очень долго, а точнее, почти весь год. Цветки трубчатые, пятилепестковые, диаметром от 1 до 5 см. Они могут быть окрашены в розовый либо белый цвет. Вырастают цветки в листовых пазухах на кончиках стеблей, могут быть собраны в малоцветковые соцветия либо быть одиночными. Внешне они имеют сходство с цветками жасмина самбак, и отличаются лишь менее сильным ароматом.

Плод — ягода в форме сливы, длиной от 1,5 до 6 см, сначала плод окрашен в красный цвет, но со временем его окрас изменяется на черный либо темно-фиолетовый. Размер плодов зависит от вида растения. В созревшем плоде содержится до 16 плоских коричневых семян. Плоды съедобны, обладают отменными вкусовыми качествами и считаются фруктами. Красно-розовая мякоть, имеющая аромат земляники, является очень нежной и сочной. Характерной особенностью плодов является густой белый клейкий сок – латекс.

Листья, цветы, семена, стебли и шипы этого комнатного растения ядовиты. Плоды кариссы при полном вызревании съедобные.

Карисса, уход и содержание в комнатных условиях.

Кустарник с жесткими листьями и белыми или розовыми ароматными цветками. Растопыренные в разные стороны гибкие ветви имеют симпатичные, разветвленные, наподобие оленьих рогов, красноватые шипы. Строение побегов помогает кариссе карабкаться вверх, используя ветви рядом стоящих деревьев как опору. Душистые белые трубчатые пятилепестные цветки со сладким ароматом, достигающие в диаметре 5 см, появляются поодиночке или иногда небольшими группами на концах ветвей в течение всего года. На некоторых растениях встречаются функционально мужские цветы, отличающиеся крупным размером, большими пыльниками и длинными тычинками. Функционально женские цветы меньше размером и имеют небольшие пыльники без пыльцы. Цветут только молодые побеги. В регионах с теплым климатом растение применяют в живых изгородях из-за изобилия острых шипов.

Довольно простое в уходе растение, не требовательное к влажности воздуха, не боящееся сквозняков, мирящееся с теплым зимним содержанием и даже с недостатком света. Для размещения кариссы подходят светлые помещения с зимней температурой 14-18°С (переносит понижение температуры до 6 градусов). Если обеспечить умеренный температурный режим и полноценное освещение, возможно, с использованием дополнительной подсветки зимой, оно будет прекрасно расти.

Растение отлично чувствует себя на застекленных балконах или лоджиях. На лето хорошо выносить растение в сад, где она активно цветет и плодоносит. Горшки с цветком можно держать там с весны до поздней осени. Растения устойчивы к ветру. При понижении температуры до 10°С кариссу следует вернуть в помещение. При благоприятном уходе карисса будет цвести несколько раз в год, а также приносить плоды. Резкое ухудшение освещения и сухость воздуха — и большинство плодов опадает. Зимой могут осыпаться листьями от сухого, горячего воздуха батарей и недостатка освещения.

Это быстрорастущее растение и через короткий промежуток времени оно очень сильно разрастается. Карисса нуждается с середины и до конца весны в систематической обрезке побегов, которая призвана сформировать крону. Импортные покупные растения, сформированные с помощью регуляторов роста, имеют короткие междоузлия, крепкий ствол, при выращивании в доме любая карисса разрастается. Но при помощи обрезки будет легче удержать форму.

При отсутствии обрезки даже карликовые сорта могут вырасти до 1,5 метров высотой. Карликовые сорта необходимо держать под контролем и вовремя обрезать, иначе они вырождаются в обычную форму — развиваются энергичные ростки и компактная форма нарушается. Еще на стадии укорененных саженцев прищипывают верхушки над 4-5 парой листьев.

Так как на побегах имеются довольно острые шипы, это может вызвать ряд неудобств. Если предоставить ей полную свободу, возникают трудности с размещением на подоконнике среди других растений. Жесткие листья и колючки цепляются за одежду, и карисса может упасть. Поскольку на ветвях имеются шипы, обрезать растение нужно для защиты рук в перчатках.

Обрезать можно только после цветения. Важно заканчивать обрезку сразу после плодоношения, чтобы растение успело заложить цветочные почки и не потеряло привлекательный вид. Ведь самое красивое в нем — цветы и плоды. Обрезайте длинные побеги ранней весной, до появления цветочных почек, чтобы растение оставалось компактным. Обрезка осложняется тем, что данное растение сильно ветвится, и его стебли растут чаще всего во все стороны, поэтому сформировать аккуратную крону очень сложно. Компактную и при этом разветвленную форму карисса совершенно игнорирует.

Карисса ветвится плохо и неохотно, после обрезки новые ветви появляются с трудом, она упорно отказывается ветвится и вообще очень проблемно формируется. Одну и ту же ветку бывает приходится прищипывать неоднократно, пока не появятся свежие побеги. Она не желает ветвиться после обрезки, раскидывает ветви в стороны под различными углами, и если разветвляется, то совсем не там, где бы вам этого хотелось. Удаляют ветви, которые способствуют загущению кроны, одновременно придавая цветку шарообразную форму. Иногда сделать это бывает непросто, поскольку при сильном загущении ветви могут расти под различными углами, как им вздумается. Удаляйте сломанные, поврежденные побеги. После процедуры растение восстанавливается быстро и легко.

При формировании кроны, в тех случаях, когда цветок был выращен самостоятельно из черенков, лучше накручивать в виде спирали молодые побеги на крепкую опору. Конечно, можно прикреплять побеги на опору типа лесенки или кольца, но при этом теряется вся экзотичность растения. Лучше использовать в качестве опоры крепкую, красиво разветвленную ветвь дерева, на которую и накручивать молодые побеги спирально. В основном это касается растений, выращенных самостоятельно из черенков или купленных у любителей.

Довольно интересным решением станет формирование кроны кариссы в стиле бонсай: растение формируется в один ствол, а все побеги кардинально укорачиваются. Можно несколько веток направить в стороны, пригибая их горизонтально с помощью подвешенных грузов. Сам ствол можно сделать извилистым, наматывая на него толстую проволоку и изгибая по своему вкусу. Когда крона будет сформирована, останется лишь обрезать молодые побеги.

Если в домашних условиях вы хотите получить плоды, то вам понадобится провести искусственное опыление цветочков. Самостоятельно цветы кариссы не опыляются. На родине опыление растения проводят ночные жучки, мотыльки. В некоторых регионах, где ночных опылителей нет, возникают трудности, ведь цветы раскрываются по ночам, а закрываются рано утром. В комнатных условиях используют перекрестное искусственное опыление: берут мягкую кисточку и очень осторожно переносят пыльцу с цветков одного растения на другое.

Для употребления в свежем виде плоды кариссы должны быть полностью созревшими, темно-красными и слегка мягкими при надавливании. Плоды употребляются целиком. Разрезанные на две или на четыре части и очищенные от семян плоды пригодны для фруктовых салатов, приготовления желе, использования для украшения пирогов, тортов, пудингов и мороженого. Из плодов кариссы можно приготовить фруктовый соус для пирогов и тортов. При варке или тушении латекс из плодов вытекает и налипает к посуде (которая не должна быть алюминиевой), но он легко может быть удален при помощи растительного масла.

Плоды кариссы можно заготовить впрок целиком, если их проткнуть, слегка поварить в сахарном сиропе и закатать в банки. Из очищенных плодов приготавливается джем, сироп, сладкие маринады и многое другое. Чтобы разнообразить цвет, для приготовления желе можно использовать слегка недозрелые плоды или их смесь со зрелыми. Коренные жители используют корни для лечения зубной боли.

Каким должно быть освещение Кариссы.

Это растение прекрасно себя чувствует под прямыми лучами солнца, в связи с чем для его расположения рекомендуется выбрать окно южной ориентации, это обеспечит обильное цветение. Растение выдерживает и условия легкого притенения, хорошо карисса будет себя чувствовать и на западном либо восточном окне. При размещении на окне северной ориентации растению для нормального развития не будет доставать света, и оно не зацветет. Хотя здесь она тоже сможет расти, однако ее стебли будут довольно вытянутыми, оно будет меньше цвести и плодоносить, частично утрачивает свои декоративные свойства. Если имеется хорошая подсветка, способная заменить прямой солнечный свет, цветение и плодоношение будет продолжаться весь год.

Оптимальная температура.

В летнее время кариссу рекомендуется содержать при умеренных температурах от 18 до 25 градусов. В зимнее время лучше всего перенести в более прохладное место (от 14 до 18 градусов), при таком содержании летом цветение будет более обильным. При более высоких температурах карисса образует ветви с удлиненными междоузлиями. Довольно устойчиво к резким сменам температур, легко переносит понижение температуры до 6-8°C. Кариссу рекомендуется в теплое время года выносить на свежий воздух, при этом она там может пробыть до осени. А на застекленной лоджии деревце можно выращивать с марта месяца и по октябрь.

Как поливать Кариссу.

Это растение устойчиво к засухе и может выдержать практически полное пересыхание почвы. Поливать надо умеренно, но при этом регулярно. Перелив для него довольно опасен, так как может привести к закисанию субстрата и гниению корневой системы. Как правило, полив производят только после того, как хорошо просохнет верхний слой грунта. Поливают мягкой отстоянной водой.

Влажность воздуха.

Не нуждается в повышенной влажности воздуха и вполне комфортно себя чувствует даже в зимнее время, когда воздух в квартирах очень сухой. Для того чтобы улучить внешний вид деревца, а также в гигиенических целях ему нужно регулярно устраивать теплый душ. Не ставьте над батареями отопления, может скинуть листья и цветы от сухого, горячего воздуха.

Подкормка Кариссы удобрениями.

В том случае, если цветение и плодоношение продолжается в течение всего года, то и вносить удобрения в почву надо систематически, как правило, один раз в 2 или 3 недели. Наиболее оптимальным и сбалансированным считается минеральное удобрение, которое содержит в своем составе высокое количество фосфора, обеспечивающего максимальную продолжительность цветения. Азотные удобрения следует вносить очень осторожно, поскольку они активизируют рост листвы и побегов в ущерб цветению. Два раз в течение периода вегетации в профилактических целях необходимо вносить хелаты железа, чтобы избежать хлороза.

Горшки для Кариссы.

Горшок для посадки лучше выбирать керамический. С каждой пересадкой он должен быть более глубоким и широким, чем предыдущий. На дно обязательно нужно положить дренаж.

В какой субстрат сажают Кариссу.

Каких-то особых требований к почве нет, однако лучше, если она будет слабощелочной. Отлично себя чувствует на почве как гумусной, так и песчаной. Подходящую землесмесь в домашних условиях сделать достаточно просто. Для этого надо соединить листовую, торфяную, дерновую и перегнойную землю, а также песок в равных долях. Не забудьте про хороший дренажный слой, который сможет предотвратить застой жидкости в почве.

Посадка и пересадка Кариссы.

Пока растение молодое (до трехлетнего возраста) его пересадку проводят в весеннее время ежегодно. Более взрослые экземпляры подвергают данной процедуре реже, один раз в 2 или 3 года. Если же кариссу долгое время не пересаживать, то ее листочки заметно измельчают, а расти она станет намного медленнее.

Размножение Кариссы черенками.

На черенки следует срезать в августе-сентябре верхушечные полуодревесневшие побеги длиной 7 см с 3 междоузлиями. Лучше всего черенки укореняются в мини-тепличке, наполненной смесью перлита и торфа. Желательно при этом держать мини-тепличку в светлом и теплом месте при температуре почвы 25°С, и подсвечивать, если естественного освещения недостаточно. Укоренение происходит долго, как правило, на протяжении 8-12 недель. В воде корешки появляются очень редко, черенок может загнить. Успешно укоренившийся черенок зацветает в том же году.

Размножение семенами.

Семена до посева нужно на сутки замочить в теплой воде. Для посева семян нужен легкий торфяно-песочный грунт. Перед посадкой грунт следует увлажнить. Заглублять в субстрат необходимо на глубину 0,7-1 см. Посадки нужно укрыть пленкой, чтобы создать эффект мини-теплицы. Посевы потребуют ежедневных проветриваний, то есть снятия пленки на некоторое время, а также увлажнений пульверизатором при подсыхании субстрата. Прорастание семян происходит очень быстро, примерно спустя полмесяца после посева. Однако рост сеянцев довольно медленный. Сеянцы пикируют в фазе 3-4 настоящих листиков. Растения высотой 5-7 см пикируют в отдельные емкости и доращивают до пересадки в постоянный горшок. Такое растение начинает цвести на второй год.

Болезни и проблемы в уходе за Кариссой.

В целом, карисса достаточно выносливое растение. Страдает от грибковых заболеваний. Растение чаще страдает от вредителей и различных заболеваний при содержании в тени.

Одной из самых распространенных болезней считается поражение растения корневой гнилью, причиной которой становится избыток влаги.

Популярные виды и сорта Кариссы.

Благодаря селекционерам на свет появилось большое количество сортов кариссы, но при этом упор они делали именно на плодоношение. Также селекционеры старались вывести карликовые, компактные, сильно ветвящиеся и менее колючие, для создания декоративных ландшафтов. Получившиеся в результате кустарники приносят совсем немного плодов, но обладают колючками не очень большого размера. Такие сорта отлично подходят для создания зеленых скульптур и живых изгородей.

Сорт Carissa “Alles” (Chesley).

Сорт Carissa “Bonsai”. Цветущее и плодоносящее дерево бонсай.

Сорт Carissa “Boxwood Beauty” (Самшит красоты). Имеет плотную компактную форму, почти без шипов, темно-зеленые крупные листья, маленькие душистые цветы в форме звезды и сочные фрукты.

Сорт Carissa “Dainty Princess”.

Сорт Carissa “Extra Sweet”.

Сорт Carissa “Fancy”. Обладает прямым ветвями с темно-зеленой блестящей листвой, обильно плодоносит и имеет очень крупные плоды со вкусом похожим на клюкву, но слаще.

Сорт Carissa “Frank”. Имеет небольшую урожайность, но много пыльцы.

Сорт Carissa “Gifford”. Один из самых урожайных сортов Флориды.

Сорт Carissa “Grandiflora”. Имеет небольшие размеры и цветет довольно обильно. Этот сорт чаще всего выбирают для выращивания в комнатных условиях, так как это очень эффектное растение является некапризным и нетребовательным в уходе.

Сорт Carissa “Green Carpet”. Низкорослый сорт образует плотную крону с блестящей изумрудно-зеленой листвой. Звездообразные, белые цветы. Овальные сладко-ароматные плоды, которые летом созревают до ярко-красного цвета.

Сорт Carissa “Horizontalis”. Крупный сорт, имеет стелющиеся побеги. Используется при создании бонсай.

Сорт Carissa “Linkii”.

Сорт Carissa “Low Boy”.

Сорт Carissa “Minima”.

Сорт Carissa “Nana”.

Сорт Carissa “Prostrata”.

Сорт Carissa “Torrey Pines”. Обильно плодоносит и имеет очень крупные плоды с малым количеством семян.

Сорт Carissa “Tuttlei” (Nana Compacta Tuttlei).

Carissa bispinosa — Карисса биспиноза, двушипая. (Forest Numnum, Fork-spined Carissa, Red Num Num, Small Amatungulu, Y-thorned carissa). Синоним: Carissa arduina. Вечнозеленое и ветвистое растение отличается активным ростом. В естественных условиях вырастает до 5 метров, чаще представляет собой густой кустарник, в условиях оранжерей и комнат — до 2 метров. Опушенные побеги при надломе выделяют молочный сок. Листья овально-заостренные с восковым блеском, упругие, кожистые, супротивные, коротко черешковые, сверху темно-глянцевые зеленые, снизу более бледные. Цветки белоснежные или с розоватым оттенком, восковые, трубчатые (внешне напоминающий тоненькую трубочку), имеют широкие короткие лепестки, с длинной основой, напоминающие по виду и запаху жасмин, собранные на концах ветвей в редкие кисти. Плоды овально-продолговатые до 1,6 см длиной, кораллового цвета, мясистые, с плоскими семенами внутри. Очень декоративна, на одном растении одновременно могут быть цветы и плоды.

Carissa carandas — Карисса каранда, кондеста. (Bengal currant, Carandas plum, Karanda). (Бенгальская смородина). Синоним: Carissa congesta. Сильноразветвлённый вечнозелёный кустарник высотой 3-5 метров с многочисленными ветвями, усеянными острыми шипами длиной до 5 см, формирует плотную крону. Листья овальные или эллиптические, расположены на ветвях попарно, тёмно-зелёные, кожистые глянцевые сверху, длиной 3-7 см. Цветки ароматные белые трубчатые. Плоды продолговатые или круглые, до 2,5 см длиной, с жёсткой гладкой глянцевой багрянисто-красной кожицей, становящейся тёмно-фиолетовой, почти чёрной при полном созревании. Внутри плода содержится кисло-сладкая, иногда горьковатая, сочная красная мякоть с вкраплениями латекса. Иногда в мякоти присутствует от 2 до 8 маленьких плоских коричневых семян.

Carissa macrocarpa — Карисса крупноцветковая, крупноплодная, Ягодичная слива. (Natal plum, Christ’s thorn). Синоним: Carissa grandiflora. Вечнозелёный кустарник 4-5 метров высотой. В условиях горшечной культуры, в среднем, не более 60-100 см высотой. Ветви, чаще вертикальные, имеют редкие двойные зубчатые шипы до 5 см. Листья овальные, кожистые, супротивные, глянцевые, тёмно-зелёные, 2,5-5 см длиной. Пестролистные сорта кариссы (Carissa macrocarpa Humphrey Variegata) имеют очень привлекательные трехцветные листья с полосками светло-зеленого и кремового цвета по краю листовых пластинок. Цветы снежно-белые, 5 см в диаметре, 5-лепестковые, ароматные. Цветение обильное, происходит в течение всего года. Основной период цветения и плодоношения с мая по сентябрь. Растение может нести одновременно цветки, бутоны и созревшие ягоды.

Плод круглый или продолговатый, по форме очень похожи на сливу, до 6 см длиной и до 4 см шириной, в неспелом виде зелёный, при созревании фиолетовые или ярко-красные. Внутри плода содержится ароматная сочная мякоть, по вкусу несколько напоминают землянику, с маленькими вкраплениями латекса и с 6-16 незаметными тонкими плоскими семенами. Полностью созревшие плоды кариссы съедобны в необработанном виде. Очищенные плоды используются для изготовления джемов, сиропов, желе, пудингов и т. д. Лучше всего растет на солнечных участках. Взрослые растения могут вынести кратковременное понижение температуры до -1°С. Предпочитает сухую, суглинистую почву. Может расти на песчаных и щелочных почвах, но при этом будет испытывать недостаток в питании. Полив ограниченный в течение всего года. Не любит залива и чрезмерно сырой почвы.