Семейство Iridaceae — Ирисовые, Касатиковые.

Род Crocus — Крокус, Шафран.

Bieberstein’s crocus, Cloth of Gold crocus, Cloth of Silver, Dutch crocus, Early Crocus, Giant Crocus, Golden crocus, Hairy Crocus, January Gold, Large autumn crocus, Saffron Crocus, Sieber’s crocus, Snow Crocus, Tuscan crocus, Снежный крокус.

Crocus, Крокус, Шафран – уход за растением, посадка и пересадка, размножение.

 

 

 Крокус, Шафран – уход за растением, посадка и пересадка, размножение.

 

 

Крокус, Шафран, происхождение и его внешний вид.

В природе крокусы имеют очень широкий ареал, охватывающий Средиземноморье, Центральную Европу, Кавказ и Крым, а также Центральную и Малую Азию. Их можно встретить на высокогорных лугах, в степях, лесах и на склонах гор. Шафран в переводе с арабского означает “желтый”, наверное, потому что рыльце пестика цветка имеет ярко-желтую окраску и ассоциируется с известной пряностью и чудесным пищевым красителем, которую получают из этого растения. Однако более известно другое его название — крокус, от греческого слова “kroke — нить”.

Мелколуковичное растение. У разных видов крокуса клубнелуковицы отличаются друг от друга. Клубнелуковицы достигают 3 см в диаметре, округлые или сплюснутые, покрыты коричневатыми или бордовыми чешуйками, дают пучок корневых мочек, строение и окраска которых варьируются у различных видов. Стебель у шафрана полностью отсутствует, вместо него из земли вытягивается длинный цветонос, напоминающий длинную трубку. Листья узкие, прикорневые, линейные, охвачены снизу влагалищными чешуями, появляются во время или после цветения.

Цветки одиночные, иногда 2-3 из одной клубнелуковицы, окружены плёнчатыми чешуями. У диких видов крокуса лепестки более простые, однотонные, чаще всего окрашенные в желтый, оранжевый, синий, фиолетовый или белый цвет. Гибридные сорта могут похвастаться двухцветной окраской или же наличием пятен и других причудливых узоров. Околоцветник крупный, длинно-воронковидный, отгиб венчика состоит из 6 долей, переходящих в длинную цилиндрическую трубочку. Бокаловидные цветки на тонкой ножке небольшие, от 2 до 5 см, направлены вверх, встречаются разные окраски: фиолетовые, лиловые, сиреневые, голубые, оранжевые, желтые, белые, кремовые. Имеются сорта, окрас цветков у которых двухцветный либо пятнистый.

Тычинки прикреплены к зеву околоцветника, короче него, нити короткие. Пыльники прямостоячие, линейные, обыкновенно длиннее нитей. Столбик нитевидный с тремя рыльцами. Цветки распускаются на цветоносе без стебля. Период цветения — весна либо осень (у различных видов). Продолжительность массового цветения составляет от 15 до 20 дней. Плоды — трёхгнёздные коробочки, семена мелкие, угловатые.

Крокус, Шафран, уход и содержание в комнатных условиях.

Ранневесенний цветок. Он первым появляется весной, как только сойдет снег, радуя своими нежными цветками. Из одной клубнелуковицы развивается от 1 до 3 цветков. Высота цветка с ножкой околоцветника обычно 10–15 см. Подходят для выращивания в горшках и кадках. Идеальны для выгонки.

Лучшее время для приобретения новых клубнелуковиц крокусов — август-сентябрь, когда они находятся в покое. Клубнелуковицы должны быть крупными, тяжелыми и плотными, без вмятин и видимых повреждений. Проросших ростков и корней не должно быть. Среди голландских гибридов такой посадочный материал имеет на пакете метку 10/+. Такие клубнелуковицы дают 5-6 крупных цветков. Луковицы размером поменьше (окружностью 9-10 см) выгоняют 3-4 бутона, а луковицы 8-9 см в диаметре — 2-3 цветка. Чем крупнее клубнелуковица, тем крупнее цветы крокусы. Например, отборные сортовые экземпляры дают крокусы, у которых цветки около 5-7 см в диаметре, да и рост самих растений выше среднего — 20 см и больше.

Выращивать крокусы не сложно, они сами о себе заботятся, разрастаясь и занимая новые места в саду. Все виды крокусов являются как весенними, так и осенними — эфемероидами. Они начинают вегетацию в прохладное время года (ранней весной или осенью), а после цветения их наземная часть отмирает, и растение уходит в состояние покоя. Распускаются крокусы только в ясную, солнечную погоду.

На протяжении многих сотен лет повара со всего мира используют эти растения в своих кулинарных рецептах. Ведь шафран (ценная пряность ярко-оранжевого цвета) это рыльца из цветков крокуса.

Выгонка Крокусов.

Когда лучше всего сажать крокусы? Все будет зависеть от того, когда Вы хотите увидеть цветущее растение. Посаженные осенью крокусы обычно цветут в холодное время года. Хотите порадовать себя цветущим цветком на Новый год? Тогда сажайте крокусы в конце августа, если хотите преподнести его в качестве подарка на восьмое марта, тогда лучше посадить крокус в ноябре. Вы можете сами регулировать период цветения у себя дома. Это касается крокусов в горшках и контейнерах.

Необходимо правильно выбрать сорт. Очень сложно в домашних условиях заставить цвести поздние сорта крокусов в ранние сроки (к Рождеству или к Новому Году), а ранние сорта — в поздние сроки (к 1 Мая). Кроме того, лучше отдавать предпочтение крупноцветковым сортам отказаться от “смеси” сортов и сажать в один горшок луковицы одного сорта. У разных сортов крокусов — разная высота (цветки низких просто утонут и потеряются в листьях высоких) и разные сроки цветения. Ранние сорта крокусов необходимо выставить на выгонку, когда поздние сорта к выгонке еще не готовы, так как у них еще не закончился период укоренения. Кроме того, поздние сорта крокусов могут зацвести, когда у ранних период вегетации уже закончился и для сохранности их луковиц необходимо сократить или полностью прекратить полив.

Если для выращивания крокусов в горшке используются растения с сада, клубнелуковицы начинают заготавливать в июне, выкапывая их с земли. Затем тщательно 3-4 дня просушивают при комнатной температуре, очищают от остатков земли, выбирают наиболее крупные и здоровые луковицы. Первую неделю луковицы крокусов хранят при довольно высокой температуре, доводя ее вначале до 34°С, а затем снижая до 20°С. По истечении еще двух недель температуру понижают до 17°С.

Далее для луковиц крокусов начинается период охлаждения (с третьей декады августа по первую декаду сентября), когда луковицы хранят в тёмном сухом помещении с температурой 4-9°С, не высаживая при этом в горшки. Длительность охлаждения будет зависеть от намеченных вами сроков цветения, чем позже высадка крокусов, тем длительнее период охлаждения. Чем точнее вы будете придерживаться температурного диапазона, тем качественнее будет цветение.

Выбирая покупные крокусы для выгонки, лучше остановиться на крупноцветковых голландских гибридах, с их выгонкой практически никогда не возникает сложностей. Луковицы крокусов лучше покупать в самом начале сезона — с середины августа до второй декады сентября — самые крупные, плотные, без поврежденных защитных чешуй. Окраска внешней чешуи имеет коричневый или серый цвет, и варьируется от сорта — может быть светлее или темнее. Сажать в один горшок луковицы (одного сорта), которые должны иметь приблизительно одинаковую величину — при посадке “разнокалиберных” луковиц, цвести они, скорее всего, будут не одновременно. Крупные луковицы зацветут на несколько дней раньше, чем мелкие.

Луковицы для посадки нужно готовить заранее. Купленные в магазине луковицы для выращивания крокусов в горшке уже высушены и прошли этап хранения при высокой температуре, но также нуждаются в охлаждении. После покупки луковиц, необходимо их 3-4 дня “подсушить” при комнатной температуре. Через неделю можно немного опустить температуру и продолжать опускать ее каждые 14 дней. Весь предпосадочный период температурные условия меняются поэтапно, чтобы луковицы к ним адаптировались.

Оптимальная температура для середины августа — 17°С. Оптимальные сроки начала охлаждения луковиц крокусов для ранней выгонки — с третьей декады августа по первую декаду сентября. Приблизительно в сентябре начинается новый этап — закаливание луковицы. Найдите прохладное помещение, подойдет погреб, прохладный гараж и даже холодильник. Показатели на градуснике должны быть в районе 4-9°С.

Если крокусы покупать осенью, многие из них могут быть уже с росточками. Но это не значит, что луковицы уже подготовлены к цветению. Для гарантированного цветения они должны пройти период охлаждения и хорошо укорениться. Создавая такие условия для выгонки, мы должны как можно ближе приблизиться к природным условиям, поэтому охлаждение и укоренение являются одними из важнейших факторов. Желательно, чтобы для ранней выгонки, период охлаждения и укоренения был не менее трёх месяцев.

Удачное место с необходимой температурой (4-9°С) в бытовых условиях — это холодильник, температура в нём наиболее стабильна и подходит для выгонки. Также это может быть холодная кладовка, чердак или сарай. Не спешите сразу высаживать луковицы. Они вполне могут пролежать месяц при нужной температуре охлаждения, будучи не посажеными в грунт, а просто завёрнутыми в бумагу или газету. Тем самым можно сэкономить на некоторое время место в холодильнике и не заставлять его раньше времени горшочками и плошками.

Подберите питательную, рыхлую, нейтральную почву, которая хорошо пропускает воду и воздух. Можно провести высадку используя комбинированный субстрат: дно плошки заполнить землёй, насыпать слой песка и аккуратно посадить луковицы в него, потом засыпать полностью песком. Если вы хотите сохранить после выгонки луковицы, лучше высаживать их в питательный субстрат, так как бутоны следующего года закладываются в текущем периоде. Их высаживают в один горшок, который должен быть не очень глубоким, но достаточно широким, и посадите несколько луковиц, в результате такой посадки у вас вырастет целый букет прекрасных цветов.

Высаживать крокусы можно произвольно: погружая их полностью в грунт, высаживая по плечики или просто слегка вдавив луковицы, но так чтобы луковицы не касались друг друга и стенок горшка. Для декоративности горшок можно сверху наполнить мелкими камешками. После посадки крокусы поливаются и отправляются обратно в холод на укоренение. Для них это своеобразная зима, период ожидания и оповещение о том, что скоро весна — время для цветения.

Ранняя, средняя и поздняя выгонка отличаются временем посадки луковиц, используемыми сортами, а также может корректироваться временем охлаждения. Для средне- и позднецветущих сортов период охлаждения и укоренение должен быть более 3 месяцев. Если вы выгоняете крокусы, сорт которых вам неизвестен, ориентируйтесь на их состояние в процессе выгонки. Если вы заметите ростки, можно температуру немного понизить, чтобы крокусы не расцвели раньше срока.

Есть несколько способов узнать, готовы ли крокусы к выгонке (т.е. к перемещению из холода в тепло), и прошёл ли успешно период укоренения: высота всех посаженых ростков (для крупноцветковых сортов) должна быть не менее 5 см. Это не значит, что, если из 10 посаженных крокусов высота одного достигла 5 см, то плошку с крокусами можно выставлять на выгонку в цвет. Ориентируйтесь по самому слабому и низкому ростку — его высота должна быть не менее 5 см. Если прощупать росточек, он должен быть плотным, а не пустым, это значит, что крокусы готовы к выгонке в цвет. Если в плошке есть дренажные отверстия — из них должны обильно выглядывать корешки. Если все эти моменты учтены, плошку достают из холода и ставят в светлое место, желательно с температурой не выше 15°С.

Будьте осторожны с поливом, как во время укоренения луковиц, так и при выгонке крокусов при низкой температуре. В период укоренение крокуса необходимо полить несколько раз, чтобы почва не высыхала полностью. Полив проводят тогда, когда просохнет верхний слой земли. При появлении бутонов, воду ни в коем случае нельзя выливать на грунт (делается это только в поддон). Оставшаяся вода из поддона обязательно сливается. И, если вы хотите сохранить луковицы после выгонки в хорошем состоянии, лучше крокусы, как и все весенне-цветущие луковицы, поливать в поддон так, чтобы уровень воды в поддоне был на уровне корней и на несколько сантиметров ниже донцев луковиц.

Так как крокусы цветы весенние, высокую температуру они не выдерживают — быстро отцветают. Нужно защитить ростки от прямых солнечных лучей и высоких температур, которые сокращают период цветения. Крокусы моментально реагируют на повышение температуры и начинают распускаться. Они реагируют на яркие лампочки, в том числе и на лампы накаливания, которые для них почти как солнце, — буквально на глазах полностью распускаются, после чего теряют свою декоративность, так как лепестки становятся вялыми.

Оптимальная для них температура в период цветения 10-15°С. При температуре 20°С и выше крокусы отцветаю за 1-2 дня. В домашних условиях такая прохлада может быть возле окна или балкона, поэтому для крокусов это самые подходящие места. Для продления цветения в ночное время желательно понижение температуры, допускается минусовая температура (-1-3°С). В таких условиях некоторые сорта крокусов цветут до 3 недель.

Отцветшие луковички выбрасывать не нужно. Им обеспечивают регулярный полив и подкормку слабым раствором комплексных минеральных удобрений для комнатных растений. После того как листва начнет сменять свой окрас на желтый, производят постепенное сокращение полива до полного прекращения. Когда листва полностью усохнет, луковички следует вытащить из емкости. Когда с них будут убраны остатки субстрата, их следует обернуть салфетками и сложить в коробку из картона. Посадочный материал убирают в темное, сухое место, где он будет храниться до высадки в открытую почву в осеннее время.

Крокус, Шафран, уход и содержание в саду.

Крокусы хорошо смотрятся в групповых посадках на клумбах, газонах, под кронами деревьев, вдоль дорожек, бордюрах и альпинариях. Группы крокусов эффектны на светлых лужайках среди зелёной травы. Подавляющее большинство крокусов цветут весной, но есть и несколько видов, цветущих в осеннюю пору. С целью экономии места на клумбе или в контейнере, крокусы можно высаживать поверх других луковичных растений. Их можно сочетать с другими мелколуковичными растениями — галантусами, эритрониумами, а также примулами. Чем больше по количеству и сортовому разнообразию их будет на весенне-осенней клумбе, тем эффектнее получится картина. Особенно красиво выглядят посадки, в которых каждый вид или сорт выращивается большой группой, образующей цветовое пятно. Высаживая на участке виды и сорта с разными сроками цветения, можно продлить удовольствие от созерцания цветения этих растений.

Посадку в саду или на даче весеннецветущих крокусов производят в сентябре — октябре, а крокусов, цветущих осенью, в августе — начале сентября. Глубина посадки — на песчаной почве 3 высоты луковицы для крупных, 2 высоты для мелких. На тяжелой глинистой почве лучше посадить ближе к поверхности. Высаживают обычно группами по 8-12 штук, расстояние между луковицами 10 см. Замульчируйте почву сухими листьями или торфом и ждите нового сезона. Тонкий слой мульчи помогает сохранить влажность и рыхлость почвы, сократить количество прополок. Весной нужно вовремя снять укрытие, так как крокусы очень рано начинают вегетировать. Внимание! Мыши могут съесть клубнелуковицы.

Крокусы довольно неприхотливы, хорошо зимуют, их выращивание не составит особого труда. Крокусы не нуждаются в ежегодном выкапывании, могут расти много лет на одном месте, постепенно занимая все большую площадь. Многие сорта начинают цвести тогда, когда снег еще не сошел.

Наземная часть крокусов примерно через месяц после цветения становится жухлой, цветник теряет декоративность. Чтобы цветники с крокусами выглядели опрятно, их очищают еще осенью от остатков сухих стеблей и листьев, чтобы весной не повредить ростки при уборке. После цветения многие садоводы срезают цветоносы. Но не трогайте зеленые листья, ведь они будут продолжать украшать Ваш сад. Если листья засохли, то можете выкапывать луковицы для выгонки или для других целей (пересадки в новое место).

Использование пластиковой корзины для выращивания. В супермаркете можно приобрести простую, но очень удобную корзину для выращивания луковичных культур. Для того чтобы удалить часть дерна, кладем пластиковую корзину на нужный участок и по окружности с помощью лопаты обводим контур на глубину до 12 см. Аккуратно убираем отделившийся кусок дерна, а получившуюся ямку углубляем примерно на 20-30 см, чтобы в ней полностью поместилась корзина. На дно ямы насыпаем удобрение, затем устанавливаем корзину. Заполняем ее плотным слоем плодородного грунта и высаживаем луковицы. Засыпаем посаженные луковицы тонким слоем земли и возвращаем в подготовленную ямку. Таким образом, луковицы всю зиму проведут в благоприятных для себя условиях. Корзина удобна тем, что по окончании цветения емкость выкапывается и убирается в укромное место сада для дозревания луковиц и засыхания листьев, а затем можно выкопать луковицы для пересадки на новое место и размножения.

Каким должно быть освещение Крокуса.

Требует открытого солнечного местоположения Для этого подберите солнечные места, ведь в природе крокус растет на солнечных склонах. Открытый и солнечный участок — залог прекрасного цветения. В очень легкой полутени растение цветет, но размеры цветка станут намного меньше. Все ранневесенние цветы можно высаживать и под деревьями. Летом там тень, но в начале весны листьев еще нет и даже в приствольном круге плодовых деревьев достаточно светло для крокусов. Редкие сорта будут эффектно цвести в полутени. Crocus tomasinianus и Crocus speciosus переносят легкое затенение. Crocus banaticus, Crocus heiffelianus лучше растут в полутени, a Crocus scharojanii и Crocus vallicola можно успешно выращивать в тени.

Как поливать Крокус.

Нужно следить за тем, чтобы почва, в которой растут крокусы, была нормально увлажнена. Ростки, появившиеся из клубнелуковиц, необходимо полить. А в дальнейшем поливать по мере необходимости. Почва между поливами должна немного подсохнуть. Высота данных цветов зависит от того, сколько они получат влаги. Но следует помнить, что данная цветочная культура отличается устойчивостью к засухе.

Подкормка Крокуса удобрениями.

Крокусы любят подкормки, лучше всего использовать для этого комплексные минеральные удобрения. На подкормку минеральными удобрениями такие растения реагируют положительно, а особенно они нуждаются в калии и фосфоре. Нельзя подкармливать свежей органикой, т.к. переизбыток азота способствует развитию грибковых болезней. Первую подкормку делают ранней весной прямо на тающий снег — вносят комплексное минеральное удобрение. Вторую подкормку с сокращенной дозой азота вносят когда начинают завязываются бутоны и во время цветения. Третий раз после окончания цветения и полного увядания цветков.

Горшки для Крокуса.

Чаще всего крокусы сажают в широкие емкости с неглубоким дном имеющие дренажные отверстия, в которых и происходит хорошее укоренение растения.

В какой субстрат сажают Крокус.

Нуждаются в питательной, рыхлой, нейтральной почве, которая хорошо пропускает воду и воздух. На сильно плодородных, влажных или глинистых почвах, крокус цвести не станет. Предпочитают легкие, супесчаные почвы без застоя воды. Кислые почвы, слишком влажные места — это неподходящие зоны сада для выращивания крокусов. Свежий навоз не внесится под крокусы. Во время подготовки места для посадки в почву для дренажа рекомендуется внести крупный речной песок либо меленький гравий.

Посадка и пересадка Крокуса.

Ежегодно производить выкопку луковичек на зиму не обязательно. Делить и пересаживать нужно каждые четыре-пять лет, иначе они перестанут радовать Вас своей красотой. Делают это в середине летнего периода, когда у крокусов наблюдается период покоя. В зависимости от сорта и вида растения выкопку крокусов, цветущих весной, производят в период с июля по сентябрь, а осеннецветущих — с июня по август. Если вам нужно получить посадочный материал, то данную процедуру можно проводить и чаще.

Перед посадкой луковицы осматривают, отбраковывают испорченные. Чтобы избежать развития болезней, лучше обработать клубнелуковицы фунгицидами. Посадку осуществляют на глубину, в 2-3 раза превышающую длину луковицы, но на глубину не менее 5 см. На тяжелых почвах глубину лучше уменьшить в 2 раза. Глубокая посадка тормозит вегетативное размножение, но способствует образованию более крупных клубнелуковиц. Расстояние между луковицами от 7 до 10 см.

Высаживать слишком густо не стоит, т.к. крокусы растут без пересадки на одном месте длительное время, и за это время образуется много дочерних клубнелуковиц. В зависимости от сорта и вида крокуса у его луковицы каждый год образуется 1-10 луковичек. Луковицам становится очень тесно, что проявляется в уменьшении размера цветков. После посадки надо полить и замульчировать. Обычно клубнелуковицы крокусов нормально переносят зимние морозы, но в тех регионах, где зимние месяцы достаточно суровые, клумбы накрывают торфом или листьями.

Для посадки крокусов можно использовать специальные емкости для луковичных растений. Такой прием позволяет защитить клубнелуковицы от поедания грызунами и помогает легко находить клубнелуковицы при их пересадке.

Размножение детками.

Крокусы очень легко размножаются детками. Рассаживают их через 3-5 лет после посадки. Молодые луковицы образуют мало деток, старые — гораздо больше. Когда в гнезде их становится много, пора рассаживать. Это делают в июне-августе. Разросшиеся гнезда выкапывают, разделяют и высаживают в августе или сентябре. Как и другие мелколуковичные крокусы не держат долго на воздухе — они могут засохнуть и стать непригодными к посадке. После того как отделенная дочерняя луковичка будет посажена в открытую почву, ее первое цветение в зависимости от сорта и вида можно будет увидеть спустя 3 либо 4 года.

Размножение семенами.

Видовые крокусы можно размножать семенами, но надо учитывать, что сеянцы зацветают только на 4-5 год.

Период покоя.

Все виды крокусов являются как весенними, так и осенними — эфемероидами. Они начинают вегетацию в прохладное время года (ранней весной или осенью), а после цветения их наземная часть отмирает, и растение уходит в состояние покоя.

Примерно в середине июня у них начинается период покоя. Клубнелуковицы выкапывают после того, как листья засохнут. После увядания цветков, листья остаются еще свежими, но в середине первого летнего месяца увядают и они. С наступлением покоя, клубнелуковицы можно выкапывать, но делать это не обязательно, так как крокусы могут расти на одном месте до пяти лет. Достаточно аккуратно удалить увядшие цветы и листья. Но выкапывать клубнелуковицы желательно, чтобы перебрать их и отбраковать больные и поврежденные. Подсушивают, осматривают, отбраковывают больные, а механически поврежденные обрабатывают древесной золой. Необходимо очистить от дефектных чешуек и отмерших корешков. Отсортированные клубнелуковицы потом можно высадить на новом месте.

Хранят в сухом прохладном месте, которые хорошо проветриваются, до до августа при температуре от 18 до 22°С. При низкой температуре процесс закладки цветочных почек будет нарушен. Можно складывать их в упаковку из-под яиц, где они смогут свободно поместиться в ячейках. В коробках или в ящиах их укладывают в один слой.

В осеннее время цветы вновь “пробуждаются”, они начинают активно накапливать питательные вещества и наращивать корневую систему. Также в данный период отмечается окончание формирования точки возобновления. Начало цикла крокуса, цветущего в осеннее время, как правило, приходится на август. Сначала растение зацветает, а затем у него отрастает листва, в это же время наблюдается формирование замещающей клубнелуковицы. Период покоя у таких цветов начинается на 4 недели раньше, чем у видов, цветущих в весеннее время.

Болезни и проблемы в уходе за Крокусом.

Если садоводом будут соблюдаться все правила агротехники, то данные растения будут очень редко болеть либо поражаться различными вредителями.

Наибольшую опасность для луковичек крокуса представляют полевые мыши, которые их используют в качестве пищи.

В некоторых случаях на клумбе можно увидеть растение, цветки которого обладают сплюснутой формой, а на поверхности лепестков находятся серые пятнышки. При этом подобные цветки не раскрываются полностью. Это симптомы вирусной болезни. Пораженные экземпляры следует как можно скорее удалить с участка и сжечь, что позволит остановить распространение инфекции.

Прежде чем высаживать крокусы в открытый грунт, посадочный материал необходимо протравить, для этого используют раствор фунгицидного препарата.

Продолжение: Крокус – популярные виды и сорта.