Семейство Actinidiaceae — Актинидиевые.

Род Actinidia — Актинидия.

Bower Vine, Cocktail Kiwi, Dessert Kiwi, Hardy Kiwi, Kiwifruit, Purple Kiwi, Silver Vine, Super-hardy Kiwi, Tara Vine, Киви, Китайский крыжовник, Мини Киви.

Actinidia, Актинидия – популярные виды и сорта.

 Актинидия – популярные виды и сорта.

Популярные виды и сорта Актинидии.

Съедобные сорта актинидии классифицируют в основном по форме и размеру плодов. Скороплодными считаются сорта, вступающие в плодоношение на 4-5 год, к крупноплодным относят сорта со средней массой плодов не менее 2-3 грамма, к урожайным относят лианы, дающие 2-3 килограмма. Созревание у актинидии растянутое: в жаркое время на 7-10 дней, в прохладную погоду на 2-3 недели.

Самый популярный вид — актинидия коломикта (Actinidia kolomikta) , отличающаяся зимостойкостью. Но у нее есть более экзотичная сестренка — актнидия аргута (Actinidia arguta) самая крупная и урожайная актинидия. Их главное различие во вкусе. У сортов актинидии коломикта ягоды имеют аромат и яблока, и земляники, и ананаса. Но основной вкус все же, как у киви. А вот у аргуты оттенки экзотических фруктов более яркие. Сегодня в садах умеренного пояса выращивают виды, родственные актинидии деликатесной, их ягоды по большей части мелкоплодны и не так мохнаты, как киви.

Для выращивания в наших климатических условиях лучше всего выбрать те сорта киви, которые не боятся морозов.

Актинидия коломикта считается самым морозостойким из всех существующих сортов киви. Это лиана, которой обязательно нужна опора. Растение обвивается вокруг столба или металлической трубы. В некоторых случаях этот сорт киви можно вырастить как небольшой кустарник, но такой способ выращивания менее предпочтителен.

Актинидия Аргута. Довольно массивное растение с длиной ствола до 6 метров. Плоды у актинидии аргуты довольно крупные, но и габариты не маленькие, поэтому перед посадкой такой лиане нужно выбрать подходящее место.

Актинидия Полигама. Самое ценное, с лекарственной точки зрения, растение. Один из лидеров по содержанию аскорбиновой кислоты в плодах.

Actinidia arguta — Актинидия аргута, острая, киви Харди. (Hardy Kiwi). Самая крупная лиана рода, достигает высоты до 30 м, диаметр ствола до 10-15 см у корневой шейки. Стволы выглядят как мощные канаты, которые обвивают ближайшую опору. Кора светло-коричневая с сизым налетом, на старых побегах шелушится продольными полосками. Побеги гибкие, находятся в постоянном движении в первой половине лета, когда идет их интенсивный рост. Подвижная верхушка побега совершает за день несколько круговых движений, как бы в поиске опоры. При встрече с твердой опорой в виде перекладин или проволоки шпалер, побег начинает обвиваться вокруг нее.

Листья крупные 16 см длиной и 13 см шириной, округло-яйцевидные или округлые, цельные, с клиновидным основанием и вытянутой в остроконечие вершиной, плотные, блестящие, голые, темно-зеленые сверху и матовые светло-зеленые с нижней стороны. Осенью окрашиваются в желтые и светло-желтые тона и остаются на лиане до начала заморозков. Край листа мелкозубчатый, иногда цельный. Черешок тёмно-красный, сильно изогнут. Летом в пазухе листьев закладываются почки. На вызревших к осени побегах почки хорошо видны, но они имеют свою особенность: полностью скрыты в листовых подушках.

Цветки правильной формы, с 5 чашелистиками и 5 лепестками, двудомные, ароматные, зеленовато-белые. Мужские цветки более мелкие, в рыхлых полузонтиках, женские — одиночные или по три, зеленовато-белые, почти без запаха. Чашечка после отцветания опадающая. Цветение начинается в конце июня — начале июля. Продолжительность цветения 7-10 дней.

Завязь верхняя, голая, многогнёздная. Плод — многосемянная ягода, 15-30 мм длиной и 12-27 мм шириной, от шаровидной до цилиндрической формы, с заострённой или тупой вершиной. Зрелая ягода весом от 1,5 до 10 грамм, голая, тёмно-зелёная, с разнообразным ароматом: ананасовым, яблочным, банановым. Кожица тонкая. Мякоть сочная, нежная, кисловата или приторно-сладкая, по вкусу напоминающая инжир. Плодоношение обильное, в среднем 10-20 кг с лианы. Они висят гроздьями, служат дополнительным украшением в пору плодоношения.

Одно из условий успешного выращивания — создание опоры в виде шпалер, пергол или лесенок. Побеги переплетают гибкими стеблями опору и благодаря широкоовальным листьям и обилию листвы создают живую зеленую стену.

Actinidia giraldii — Актинидия Джиральда. Кустарниковая лиана, поднимающаяся на высоту до 25 метров. Вид близкий к актинидии аргута, от которой отличается более тонкими листьями, покрытыми редкими, щетинистыми волосками. Листья тонкие, 18х10 см, яйцевидные, с клиновидным, округлым или слегка сердцевидным основанием и вытянутой вершиной, по краю острозубчатые, снизу с бородками волосков в углах жилок. Цветки белые до 2 см в диаметре, собранные в щитковидные соцветия по 3-7 или одиночные. Чашечка после цветения опадает. В цветущем состоянии ее можно узнать по сильно вытянутой завязи, но лучше всего они различаются в пору плодоношения. Плоды темно- или буровато-зеленые с грубой кожицей, эллипсовидные 4х2 см, с более крупными семенами, осыпаются до опадения листьев. Вкус имеют сладкий. Плоды ее менее ароматны и с более грубой кожицей, чем у актинидии аргута. Растет быстро и, учитывая ее декоративные качества, представляет интерес для вертикального озеленения.

Actinidia deliciosa — Актинидия деликатесная. (Kiwifruit). Это основной вид, используемый для выведения сортов киви. Лиана или вьющийся кустарник, достигающий 9 метров в высоту. Листья опадающие, очерёдные, на длинных черешках, 7-12 см длиной, яйцевидные или почти округлые в очертании, с выемчатым основанием. Молодые листья покрыты красноватым опушением, взрослые листья с верхней стороны ярко-зелёные, с нижней — бледноватые, с заметными жилками. Цветки ароматные, обычно обоеполые, реже однополые, появляются в пазухах листьев одиночно или в группах по три. Венчик сначала белый, затем, при распускании лепестков, желтеющий. Тычинки многочисленные во всех цветках, однако, в женских цветках они стерильны. Плоды продолговато-яйцевидные до почти шаровидных, обычно 5-6 см в диаметре, коричневые, густоволосистые. Мякоть зелёная, реже жёлтая, белая или буроватая. Семена мелкие, чёрные или тёмно-фиолетовые. Морозостойкость до -15°С.

Actinidia chinensis — Актинидия китайская. (Golden Kiwifruit). (Китайский крыжовник, Золотой Киви). Вьющийся кустарник, достигающий 8 метров в высоту. Кора красно-коричневая. Побеги с рыжим густовойлочным опушением. Листья крупные, до 12 см в поперечнике, округлые, имеют выемчатую верхушку с сердцевидным основанием. Они кожистые на ощупь, темно-зеленые сверху, снизу беловойлочные с красноватыми щетинистыми волосками по жилкам, сидят на рыжеопушенных черешках длиной 8 см. Цветки кремово-белые, собраны по нескольку, при отцветании приобретают желтоватую окраску. Цветение в июне. Плоды яйцевидные или почти округлые, длиной 5 см, густо покрыты волосками. Ягоды съедобные, имеют приятный аромат и кисло-сладкий вкус, содержат много витамина С. Цвет мякоти варьируется от ярко-зеленого до ярко-желтого. Этот вид более сладкий и ароматный по вкусу по сравнению с Актинидией деликатесной. Плоды созревают постепенно в зависимости от сорта в августе-сентябре. Листья опадают на протяжении сентября-октября. Лиана до 8 м высотой с красноватой корой опушенных побегов и крупными кожистыми листьями, достигающими 12 см в ширину. Плоды до 5 см длиной также покрыты опушением.

Actinidia kolomikta — Актинидия коломикта, ползун. (Super-hardy Kiwi). Самая распространенная в садах и самая морозостойкая лиана. Вьется по опорам до высоты 7-8 метров. Стебли лианы слабоколенчатые, коричневые или красновато-коричневые, усеянные мелкими, округлыми, светлыми чечевичками. Внутри стебель имеет мягкую перегородчатую сердцевину. Кора шелушащаяся. При соприкосновении с опорой неодревесневший вегетативный побег начинает по спирали обвивать её в направлении против часовой стрелки.

На молодых побегах к осени формируются почки, скрытые в разрастаниях коры в пазухе опавших листьев. Весной из скрытой почки появляется зеленый конус свернутых листочков. С наступлением тепла, начинается рост побега и молодых листьев. Они быстро растут, становятся ярко-зелеными. Развитые листья по форме разнообразны: от яйцевидных до удлиненноовальных, с сердцевидным основанием и заостренной верхушкой, в среднем 8-10 см в длину и 6-7 см в ширину. Цельные, по краю мелкозубчатые или зубчато-пильчатые; темно-зеленого цвета, снизу светлее. По жилкам и в уголках жилок по нижней стороне листа видно редкое опушение короткими волосками. За 2 недели до цветения листья постепенно становятся пестрыми — белыми с кончиков, затем малиновыми и во время цветения малиново-бело-розовыми. Пёстролистность особенно выражена у растений, произрастающих на освещённых местах. Черешок листа короткий, каштанового или малинового цвета.

В пазухе листьев молодого растущего побега появляются мелкие белые бутоны, которые к началу июня увеличиваются в размерах и затем раскрываются. Цветение лиан происходит в течение 10-15 дней в середине июня. Каждый цветок имеет тонкую поникающую цветоножку, по 5 чашелистиков и лепестков. Диаметр цветка около 2 см. Лепестки овальной формы белые или с наружной стороны чуть розоватые с тонким приятным запахом. Внутри цветков мужских растений хорошо видны многочисленные тычинки на тонких нитях и желтой пыльцой в пыльниках. У женских растений внутри цветка в центре виден крупный пестик с расходящимися в виде лучей звезды столбиками.

Плоды созревают в начале августа или позднее, в зависимости от сорта. Созревание идет замедленно (в течение месяца) и неодновременно. Плод — сочная мягкая ягода с тонкой кожицей зеленого цвета, с темными, продольными полосками. Внутри ягоды находится мягкая светло-зеленая сердцевина. На ней в семенных камерах располагаются многочисленные очень мелкие семена темно-коричневого цвета. Вкус ягод приятный кисловато-сладкий, с сильным ароматом, напоминающий ананас или яблоко.

Вид более теневынослив, чем актинидия аргута, но растет несколько медленнее. Нуждается в вертикальных опорах. Саженцы актинидии коломикта легко отличить по внешнему виду однолетнего одревесневшего побега. Цвет его насыщенный, меняется от табачного, зеленовато-коричневого до красновато-коричневого, почти шоколадного. На коре хорошо видны мелкие, округлые, выпуклые, светлые чечевички. Из-за них побег на ощупь шершавый. У остальных видов актинидии побеги гладкие, светлые, преобладают зеленоватые, песчаные или коричневатые оттенки.

Actinidia polygama — Актинидия полигамная, многобрачная, носатая, остроплодная, мататаби. (Silver Vine). Кустарниковая лиана, вырастает в высоту до 3-5 метров. Стебли гибкие, кора молодых побегов серовато-коричневая, у старых — красновато-бурая. Сердцевина побегов и стеблей сплошная, твердая, белая. Побеги вьющиеся, но растут несколько медленнее. Растение двудомное.

Листья зеленого цвета, правильной овальной или яйцевидной формы с тупым основанием и заостренной верхушкой. По краю — пильчатые или мелкозубчатые, тонкие, как бумага. Листья меняют окраску в течение периода вегетации. За неделю до цветения листья с верхней стороны становятся пятнистыми, с серебристо-белым пятном. Листья снизу по жилкам с небольшими щетиновидными волосками.

Цветки развиваются в пазухе листьев на молодых побегах. Крупные, с белыми лепестками, тычинки с желтыми пыльниками. Во время цветения источают очень приятный нежный аромат. Цветёт с начала июня до начала августа, около 30 дней. Чашечка при плодах зелёная.

Плоды — ягоды до 4 см длиной с коническим острым носиком, напоминающие по форме, цвету маленькие перчики, съедобны, но значительно менее вкусны, чем у других видов, на вкус слегка жгучие. Созревание начинается в конце сентября, при созревании резко изменяют окраску. Из твёрдых светло-зелёных они становятся мягкими и оранжевыми.

Менее вынослива, чем другие виды, но более декоративна. Ее яркие плоды, подобно фонарикам на фоне темной зелени, делают этот вид желанным в посадках. Растет сравнительно быстро, переносит затенение. В обрезке не нуждается.

Actinidia purpurea — Актинидия пурпурная. (Purple Kiwi). Лианы обвивают опору до высоты 7-8 метров и выше. Гибкий ствол и длинные лиановые побеги с удлиненно-овальными крупными листьями создают сплошную зеленую стену. Стебель внутри с мягкой перегородчатой сердцевиной. Побеги вьющиеся, сильнорослые, обвивающие опору в результате круговых движений в течение дня. Листья удлиненные, эллиптической формы, снизу светлее. Никогда не бывают пестрыми.

В пазухе листьев на молодых побегах появляются бутоны, а затем цветки, собранные в соцветия по 2-3 или одиночные. Характерно очень обильное цветение, так как часто как у мужских, так и у женских лиан цветоножка разветвленная и на ней располагается по 5-7 цветков с приятным ароматом. У цветков лепестки белые, по 5 чашелистиков и лепестков. В середине мужского цветка – многочисленные тычинки на тонких нитях с пыльниками черного цвета. В центре женского цветка – крупный пестик с расходящимися в виде лучей рыльцами столбиков и мелкие тычинки.

Плоды с очень яркой пурпурной окраской. Плод — сочная ягода с многочисленными семенами продолговато-эллиптической формы. Ягоды удлиненной овальной формы, темно-пурпурного цвета, с гладкой кожицей. Плодоножка разветвленная и обычно в пазухе листа развивается по 2-3 плода. Ягоды сладкие, сочные, мягкие, с тонкой кожицей. Кожица и мякоть внутри одинакового пурпурного цвета. К отрицательным свойствам относится позднеспелость и слабая зимостойкость.

Гибридные сорта:

Actinidia “Adam”. Декоративный мужской сорт. Имеет красивую пеструю листву, привлекательные мужские цветки. Он хороший опылитель для всех сортов Актинидии коломикта.

Actinidia “Emerald Light”. (Изумрудный свет). Листья бывают разных цветов — зеленые и розово-белые. Цветет в мае, цветы очень душистые, белого цвета. Плоды поспевают неравномерно, с одного куста можно собрать до 10 кг киви. Плоды весят до 20 грамм. Имеют форму слегка сжатого овала. Кожица зеленоватого цвета, на солнечной стороне часто появляется розоватый бочок. Вкус у плодов насыщенный, кисловато-сладкий.

Actinidia “Geneva”. Ранний плодовитый сорт. Ягоды имеют округлую форму около 4 см в длину, ароматные. Недоспелые плоды красновато-коричневые цвета. Вкус у плодов сладкий. Не боятся мороза до -30°С.

Actinidia “Issai”. Ягоды созревают в середине осени. Плоды имеют сладковатый вкус. Они средней величины и продолговатой формы, около 3 см в длину. Преимуществом является то, что она начинает плодоносить в первый же год. Не боятся мороза до -25°С.

Actinidia “Jumbo”. Имеет большие продолговатые и немного удлиненные плоды около 6 см длинной. Расцветка ягод может быть как желтой, так и зеленой. Самой большая ягода может весить до 30 грамм. Вкус сладкий, без ярко выраженного аромата. Ягоды созревают в середине осени. Выдерживает холода до -28°С.

Actinidia “Ken’s Red”. Плоды большие, до 4 см длиной и 3 см в диаметре. Имеют пурпурно-красный оттенок на полном солнце и зеленые, когда находятся в тени. Созревают в середине осени. Не боятся мороза до -25°С.

Actinidia “Purpurna Sadowa”. Плоды продолговатой формы 3,5 см в длину и 2,5 см в диаметре. Ягоды пурпурно-красные. Созревание происходит в середине осени. Не боится морозов до -25°С.

Actinidia “Quiet Harbor”. (Тихая Гавань). Листья бывают разных цветов — зеленые и розово-белые. Плоды овальной формы, поспевают неравномерно, начиная с сентября. Кожица зеленоватого цвета, на солнечной стороне часто появляется розоватый бочок. Вкус у плодов насыщенный, кисловато-сладкий. С одного кустарника можно собрать до 10 кг киви. Плоды весят до 20 грамм.

Actinidia “Rogow”. Очень плодовитый сорт. Плоды около 3 см в длину, зеленого цвета и созревают в сентябре. Не боится мороза до -30°С.

Actinidia “Weiki”. Плоды зеленые, иногда темно-коричневые при воздействии прямых солнечных лучей, около 4 см длиной. Ягоды, созревают в середине осени, но они не падают.

Актинидия “Абрикосовая”. Плоды цилиндрической формы, основание ягоды с выступом, верхушка заострена, равномерного темно-оранжевого цвета, длиной 2,6 см. Вкус сладкого перца, с перечным ароматом. Созревает конце августа.

Актинидия “Ананасная Мичурина”. Плоды средней величины, при созревании темно-зеленого цвета, вкус сладкий, с сильным ананасным ароматом.

Актинидия “Ароматная”. Плоды крупные, цилиндрической формы, желтовато-зеленого цвета, со светлыми продольными полосами. Поверхность слабо ребристая. Вкус кисловато-сладкий.

Актинидия “Бальзамная”. Крупные плоды цилиндрической формы, сжатыми с боковых сторон 3,5 см длинной. Основание и верхушка тупые, поверхность матовая, равномерного грязно-зеленого цвета. На поперечном срезе видно уплощенную сердцевину. Вкус кисло-сладкий, со своеобразным бальзамным ароматом.

Актинидия “Буреянка”. Плоды овальной формы, длиной ягоды 2,6 см. Основание ягоды тупое, верхушка округленная. Поверхность матовая, грязно-зеленого цвета. Вкус кисловато-сладкий, с банановым ароматом.

Актинидия “Вафельная”. Плоды цилиндрические, сильно удлиненные, от оливково-зеленого до темно-оливкового цвета. Вкус сладкий, с кислинкой, с приятным ароматом. Созревает в середине августа.

Актинидия “Виноградная”. Плоды цилиндрические, слабо сжатые с боков, равномерного от оливково-зеленого до темно-оливкового цвета, с неясными светлыми продольными полосами. Вкус кисловато-сладкий, с яблочно-мармеладным ароматом. Раннего срока созревания.

Актинидия “Голиаф”. Крупные цилиндрические плоские плоды. Основание и верхушка тупые, поверхность матовая, слаборебристая, грязно-зеленого цвета. Вкус кисловато-сладкий, с сильным земляничным ароматом.

Актинидия “Дочь Зеи”. Крупные плоды цилиндрической, бочонковидной формы, поверхность матовая, оливково-зеленого цвета, длинной 2,4 см. Основание и верхушка тупые. Сердцевина ягоды сильно уплощена. Вкус кисловато-сладкий, с сильным ананасным ароматом.

Актинидия “Золотой Диск”. Плоды цилиндрической, удлиненной формы, равномерного светло-оранжевого цвета. Основание с выступом, верхушка заострена “клювиком” длиной 6 мм. Вкус жгучего перца, с перечным ароматом.

Актинидия “Киевская гибридная”. Плоды крупные, широкояйцевидные, массой 10-12 грамм, зеленого цвета, с бурыми крапинками, длиной 3,4 см, шириной 2,5 см. Вкус сладкий, мякоть нежная, зеленоватая, но вокруг семян красноватая. Сорт высокоурожайный, с лианы собирают 10-18 кг плодов.

Актинидия “Киевская крупноплодная”. Крупные плоды 15-25 грамм. Форма овальная, сжатая с боков. Мякоть сочная, нежная. Вкус сладкий, приятный, с ананасным ароматом. Сорт высокоурожайный, с лианы собирают 16-20 кг с куста.

Актинидия “Клара Цеткин”. Плоды крупные, цилиндрические или овальные, удлиненные, при созревании светло-зеленые, с желтоватым оттенком. Вкус кисловато-сладкий, с сильным ароматом.

Актинидия “Командор”. Мужское растение-опылитель. Среднерослая лиана. Листья зелёные, пёстрые с бело-малиновыми пятнами у кончика. Основание листьев сердцевидное, без опушения. Соцветие 1-3-цветковые. Цветки без завязей. Морозостойкость до 34°С.

Актинидия “Лакомка”. Крупноплодная лиана среднего срока созревания плодов. Плоды цилиндрические, равномерной оливково-зеленой окраски, с тонкой гладкой кожицей. Вкус сладкий, с ананасным ароматом.

Актинидия “Матовая”. Плоды удлиненные, светло-зеленого цвета. Поверхность гладкая, матовая. Вкус кисло-сладкий.

Актинидия “Народная”. Крупные плоды цилиндрической формы, равномерной желтовато-зеленой окраски. Вкус ягод кисло-сладкий, с земляничным ароматом.

Актинидия “Огонек”. Крупные плоды сильно удлиненной, конической формы, с тупым основанием и верхушкой длиной 3 мм, заостренной «носиком». Поверхность гладкая, равномерного оранжевого цвета. Плоды имеют вкус сладкого перца без горечи, со слабым перечным ароматом.

Актинидия “Приусадебная”. Раннего срока созревания, с цилиндрическими удлиненными плодами. Цвет от оливково-зеленого до темно-зеленого. Вкус кисловато-сладкий, приятный, с ананасно-яблочным ароматом.

Актинидия “Ранняя Заря”. Раннего срока созревания. Ягоды конической формы, удлиненные, сжатые с боковых сторон. Поверхность гладкая блестящая, грязно-зеленого цвета. Вкус кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом.

Актинидия “Сентябрьская”. Отличается крупными, до 2,6 см в диаметре цветками, с 7 лепестками. Цветет в июне. Зрелые ягоды темно-зеленые, эллиптической формы, с гладкой поверхностью. Мякоть сочная, нежная, светло-зеленого цвета. Вкус кисловато-сладкий, с сильным ананасным ароматом. Урожайность с лианы до 10-12 кг плодов.

Актинидия “Таежный Изумруд”. Цилиндрические плоды, основание и верхушка тупые, поверхность матовая, равномерно окрашенная, темно-зеленого цвета. Сердцевина на поперечном срезе уплощена. Вкус кисловато-сладкий, с земляничным ароматом.

Актинидия “Фантазия садов”. Раннего срока созревания. Отличается цилиндрическими, сильно удлиненными плодами зеленой окраски с темно-оливковым оттенком, со светлыми продольными полосами. Вкус ягод кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом.

Продолжение: Актинидия – уход за растением, полезные свойства, обрезка.

Продолжение: Актинидия – посадка и пересадка, как поливать, удобрять, размножение.